Camus Caribbean Expedition 45.3°

Pour expérimenter des méthodes innovantes de maturation du Cognac, avec des facteurs environnementaux inhabituels, CAMUS a chargé à la fin du 2018 10 fûts dans leur 4e année de vieillissement sur le grand voilier De Gallant, qui a navigué sur la route transatlantique menant à la Barbade. Une fois sur l’île, le Cognac a été confié au maître distillateur de la maison Foursquare Richard Seale pour 1 an de maturation en conditions tropicales. Le climat très unique, sous lequel la maturation s’est produite, a accéléré les changements de couleur et de saveur, créant un Cognac au goût distinctif et très aromatique qui est une première absolue dans l’histoire de la catégorie.