Mezan Guyana Versailles 2003 40°

Mezan Guyana Diamond Versailles 2003 est un rhum issu de la célèbre région de Demerara. C’est une souche de levure “maison” qui a servi à la fermentation à la mélasse locale. La distillation a ensuite eu lieu dans un vieil alambic simple en bois de la distillerie Diamond. Enfin le vieillissement a été réalisé dans des fûts de chêne déjà utilisés pour le bourbon. Ce rhum est typique de l’ancienne Guyane britannique.