Mezan Jamaica XO 40°

Ce petit batch de 5000 bouteilles a été soigneusement mélangé à partir de rhums, ayant entre 4 et 23 ans et provenant de deux distilleries différentes : Monymusk et Hampden, les deux plus anciennes de la Jamaïque. Le Maître de Chai a soigneusement sélectionné l’âge et la teneur en ester des rhums choisis de sorte que les saveurs tropicales de rhum jamaïcain soient le plus joliment possible mises en avant. Chaque lot unique de Mezan XO, repasse après assemblage en fût pendant quelques temps avant la mise en bouteille, afin d’encourager le mariage de saveurs et d’améliorer la structure et la subtilité du rhum.