Ardnamurchan 01.21.01 46.8°

89,00 TTC

La distillation légale était inconnue sur la péninsule reculée d’Ardnamurchan jusqu’à ce qu’Adelphi y ouvre sa distillerie en 2014. Cette localisation, sur le point le plus à l’ouest du continent Britannique à longuement fait réfléchir Adelphi, les propriétaires, d’Ardnamurchan, sur la question de la durabilité. Un générateur hydro-électrique, placé dans la rivière qui fournit à la distillerie son eau pour le refroidissement, couvre tous les besoins en électricité pendant qu’une chaudière à biomasse utilisant des granules de bois provenant d’une forêt locale produit l’eau chaude. Le pot ale (le résidu de la première distillation) est utilisé comme engrais. Deux styles sont produits dans la distillerie: une version tourbée et une non tourbée. Les deux utilisent de l’orge cultivé sur les terres d’un des propriétaires.

  • Nez : Noix de muscade, pomme d’amour, crême brulée, huile de lin, oranges de Séville, cardamome, miel, manuka, nougat, eau de mer et bois flotté.
  • Bouche : Marmelade de pamplemousse, écorce d’orange brulée, poire mûre, pêche, sauce soja sucrée, minéraux, poivre de Sichuan, feu de camp.
  • Finale :  : Longue, complexe et élégante.

 

 

Poids 1,9 kg
Type

Embouteilleur indépendant

Famille

Single Malt

Pays

Ecosse

Région

Highlands

Tourbe

Bien tourbé

Saveur

Fruité, Epicé

Fût de vieillissement

Xérès, Bourbon

Spécificités

Couleur naturelle, Non-Filtré à froid

Degrés

De 46° à 51 °

Cl

70 cl

Packaging

Carton

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Ardnamurchan 01.21.01 46.8°”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Vous aimerez peut-être aussi…

Retour haut de page