- Nez : La canne est intense, fraîche et végétale. Fruitée, puis un boisé sophistiqué accompagné de fruits secs et de fruits confits.
- Bouche : L’attaque est douce, puis le rhum monte crescendo sur les épices et le bois, se resserrant ainsi peu à peu sur la langue. La canne est ainsi portée jusqu’au sommet de son intensité, avant de gonfler et de se fondre en fruits gourmands et arrondis par la vanille.
- Finale : Longue, vive et agréable. Reste une canne simple, vive et savoureuse, proche de celle du rhum blanc d’origine.
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