Au nez, le rhum développe des notes pâtissières de vanille, de grains de café, de chocolat noir et de noix de coco. En bouche, le rhum est gourmand. On retrouve du caramel, des épices douces et des fruit secs. La dégustation se termine sur une caresse de noix de coco et de chocolat. La finale est douce. Il y a de légères notes de gingembre frais et de clous de girofle.
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