- Process : fait à partir de cognac – récolte 2011 – avec un affinage dans des fûts de whisky breton Armorik.
- Robe : jaune paille, lumineuse.
- Nez : notes de pommes caramélisées, de pailles chaudes moissonnées, ce qui le rend expressif et unique.
- En Bouche : attaque robuste mais soyeuse rappelant la finesse d’un jeune whisky. Progressivement apparaissent les notes structurées d’un cognac avec des touches plus compotées et fumées. La finale est iodée, d’une grande longueur, savoureuse.
Drouet 9 ans Poc’han Small Batch
79,00€ TTC
La famille Drouet est enracinée depuis trois générations dans la terre de Grande Champagne, le premier cru de la région de Cognac. Le vignoble, authentifié depuis 1848 fut récompensé à l’Exposition Universelle de Bruxelles en 1897. Il se situe à Salles d’Angles pour 70% en Grande Champagne et pour le reste en Petite Champagne, le deuxième cru, l’ensemble à quelques encablures de la ville de Cognac.
Disponible sur commande
| Poids | 1,9 kg |
|---|---|
| Type | Distillerie officielle |
| Pays | France |
| Région | Petite Champagne |
| Saveur | Fruité, Epicé |
| Fût de vieillissement | Chêne français |
| Finish | Vin Rouge |
| Millésime | 2011 |
| Âge | 8 ans |
| Degrés | De 40° à 45° |
| Cl | 70 cl |
| Packaging | Tube |
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