La famille Drouet est enracinée depuis trois générations dans la terre de Grande Champagne, le premier cru de la région de Cognac. Le vignoble, authentifié depuis 1848 fut récompensé à l’Exposition Universelle de Bruxelles en 1897. Il se situe à Salles d’Angles pour 70% en Grande Champagne et pour le reste en Petite Champagne, le deuxième cru, l’ensemble à quelques encablures de la ville de Cognac.
Continuant sur sa lancée d’innovation, Patrick Drouet a noué un partenariat avec le célèbre Domaine des Schistes en Roussillon pour faire vieillir son cognac dans d’anciens fûts de Muscat de Rivesaltes.
Seulement 2 fûts, 800 bouteilles, 9 ans d’âge
