Gentiane des Pères Chartreux 40°

34,00 TTC

La gentiane jaune (gentiana lutea) est une plante de montagne qui se remarque facilement dans les alpages avec sa longue tige, ses feuilles épaisses et ses fleurs étroites d’un jaune très vif. Ses racines tortueuses et rampantes produisent traditionnellement après macération dans l’alcool un apéritif puissant.

Toutes ces liqueurs basées sur la recette d’un grimoire du 16ème ou 17ème siècle ont été élaborées par les Pères Chartreux; leur commercialisation permet à leur Communauté de survivre et de continuer à prier dans le silence et la solitude, selon l’inspiration de Saint Bruno.

  • Nez : Le citron (vert) escortent des notes de fumée et de tourbe. Cette dernière se révèle végétale et herbacée. Il évolue sur le pamplemousse, la réglisse et la céréale.
  • Bouche : Elle se montre iodée et salée. Beaucoup plus présente, la tourbe lui donne de l’impulsion. Des notes de bâton de réglisse et de poisson fumé font saliver.
  • Finale : Pulpeuse, juteuse avec ses notes de poire mûre.
Poids 1.9 kg
Type

Distillerie officielle

Pays

France

Saveur

Fruité, Epicé, Iodé, Tourbé

Degrés

De 40° à 45°

Cl

70 cl

Packaging

Sans

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