Lambay MALT SMALL BATCH 40°

Fortement influencé par l’air marin de l’île de Lambay et l’eau pure des puits, Lambay Single Malt est un whisky qui a été distillé trois fois, avant d’être affiné dans des fûts de Cognac.
Les fûts de Cognac sont expédiés de Maison Camus en France sur les rives de Lambay.
Ils sont exposés à des notes iodées, les algues et le sel apportés par les vents maritimes et les embruns.
En permettant à ces éléments subtils d’influencer les fûts, chaque lot apporte un nouveau profil de goût à ce single malt équilibré.